tomillo

El tomillo (Thymus)  del que existen muchas variedades.  es conocido desde la edad media como una planta importantísima en la medicina tradicional, siendo muy apreciada por su poder para curar las heridas, para las infecciones de pecho y garganta.   Se usaba también para aromatizar  las casas y los Egipcios lo tenían presente en sus formulas para embalsamar.

Contiene distintos aceites esenciales, todos muy valiosos. El principal es el Timol. Excelente antibiótico natural en todos los casos en que exista inflamación, irritación y dolor. Se usa tanto externamente, como en irritaciones interiores: actas en la boca, dolor de garganta o pecho, inflamación de riñón o vías urinarias etc. También es muy efectivo para tratar heridas externas, cortes o llagas infectadas que tengamos que lavar antes de tratar con más productos medicinales.

Tradicionalmente se ha tenido presente en la cocina, para dar sabor a las carnes y los guisos, a demás de hacerlos más digestibles.

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